BLACKSMITH 18cm Santoku kniv

  • Salg
  • Vanlig pris 950,00 kr
Frakt beregnes ved kassen.


Samura produserer alle knivene av japansk stål av høy kvalitet, med en imponerende hardhet på 58-61HRC, for å imøtekomme de høye kravene fra profesjonelle kokker til skarphet og holdbarhet. Håndtakene til samtlige av deres kniver er designet for å gi optimal følelse og komfort. Tilsammen gjør disse egenskapene matlaging til en fornøyelse!

BLACKSMITH-serien har blader laget av japansk stål av høy kvalitet med høyt karboninnhold. Dette gjør kniven 30-40% tyngre enn andre tilsvarende Samura-kniver, noe som forbedrer følelsen hos mange. Knivseggen på Blacksmith-knivene er også ferdigslipt manuelt med 5000 korn våte slipestener. Et manuelt trinn i produksjonsprosessen hemmer den attraktive overflaten, og alle kniver er utstyrt med et tradisjonelt japansk håndtak fra Micarta. Dette gjør sammen smedkniver til de råeste knivene på markedet!

Dette er deres allsidige, 18 cm lange japanske Santokukniv.